Ten podwodny slot wygląda nietypowo w porównaniu z innymi 3-bębnowymi slotami. Nie ma standardowych bębnów, symbole obracają się pomiędzy kawałkami wodorostów wyrastających z dna morza. Sterowanie jest zaprojektowane jako plastikowe przyciski, które można znaleźć na automatach do gry w prawdziwym kasynie. Ścieżka dźwiękowa to nowoczesna muzyka z dźwiękami echa, prawdopodobnie morskich stworzeń. Symbolami slotu są skorupiaki z perłami, Mermaid i trzy rodzaje błazenków z napisami BAR, które są wytłoczone wokół nich.
W grze slotowej Mermaid Serenade jest 5 linii wypłat, trzy z nich są poziome, a dwie znajdują się po przekątnej. Najwyższą wygraną można zdobyć na piątej (ukośnej) linii wypłat. Zdarza się, że na danej linii pojawią się trzy piękne syrenki; taka kombinacja daje graczowi aż dziesięć tysięcy monet (jeśli zagra najwyższą kwotę monety). Ponadto, Mermaid jest dzika i może zastąpić wszystkie symbole w celu uzyskania wygranej. Jeden lub dwa jokery w wygrywającym combo wypłacają nagrodę z mnożnikiem odpowiednio 2x i 4x.
Tabela wypłat znajduje się w prawym rogu górnej części ekranu, pokazuje ona, że wysokość nagrody zależy od ilości zagranych monet. Najbardziej płatnym symbolem (oprócz Syrenki) jest trefl (błazenek), trzy takie błazenki dają od osiemdziesięciu do czterystu monet. Skorupiaki zawierające perły i inne bary (błazenki) mogą tworzyć mieszane kombinacje wygrywające, które są wypłacane z małymi mnożnikami.