Automat online Gems'n'Jewel posiada prosty stół do gry z łatwo zrozumiałymi funkcjami. Aby rozpocząć rundę, gracz musi nacisnąć znak "Spin". Koło fortuny może być kręcone ręcznie lub automatycznie. Dla automatycznych obrotów gracz musi nacisnąć przycisk "Autoplay". Liczba linii może być również zmieniona. Aby uzyskać największe wygrane, dobrze jest ustawić liczbę linii na maksimum. Aby zmienić całkowitą kwotę zakładu, gracz może kliknąć na przycisk "Coin".
Istnieje 5 poziomów monet, które można ustawić. Kiedy gracz zdecyduje się dostosować zakład do maksymalnej kwoty, może kliknąć na znak "Bet Max", a stawki zostaną automatycznie ustawione na najwyższą wartość. Aby śledzić postępy w grze, w dolnym menu głównym wyświetlane jest całkowite saldo monet. Aby sprawdzić wszystkie kombinacje wygranych i symbole, odwiedź okno "Paytable".
Podczas kręcenia kołem, gra może znaleźć 3 dodatkowe karty. Te symbole mogą być użyte do zdobycia większej ilości szans na wygraną, mnożników lub darmowych obrotów.